来自开普顿-好望角的葡萄佳酿

马丁勇先生一直是户外运动爱好者.从降落伞运动到悬挂滑翔伞运动，一直到后来的独自探索新世界，马丁一直在寻找新的探险领域,探求新的经历和增加更多的见识.
马丁年轻的时候,就已经独自在假期中游历了整个欧洲. 在这期间,他只是纯粹的旅游和增长见闻, 结识新的朋友,了解各地的文化和不同的生活方式. 他背着行囊走遍澳大利亚,北美洲,南美洲以及香港.
在1991年, 马丁决定领略一下非洲风情,他选择了南非. 他首次非洲之旅就是6个月独自徒步旅行。从开普敦沿南非东海岸,经斯威士兰到津巴布韦的维多利亚大瀑布 ,最后来到马拉维美丽的马拉维地区.
马丁在津巴布韦旅游中穿过博茨瓦纳时,他经历了他有生以来见过的最美丽和最自然的地方:
奥克弯各三角洲.一个人类未曾涉足的地方,但也是在这里，他几乎丧命于巨型河马的袭击。他的独木舟在离巨型河马大约两米的地方不幸搁浅,以至于受到了河马的攻击.经历了一次死里逃生的历险。接下来，他继续往纳米比亚旅行,并最终回到了开普敦，这个被 南非人称作母亲城市的地方.这次最初的旅行最终让他做出了决定，就是他想要长期定居在这美丽而友好的城市－开普敦.
在1994年,也就是距离他第一次来南非旅游三年后的时间, 马丁决定离开欧洲并在南非开普敦开始他新的生活. 当时，他没有工作,没有住宿的地方,没有亲朋,口袋里仅有的是一点点英镑.
很快, 马丁找到了一份工作, 在这段期间, 他的老板之一曾评价说，马丁的勇气和胆量足使他可以去完成一段未知的旅行,并说他是” Martyn the Brave”—“勇敢的马丁”. 后来，马丁开创了自己的生意, 这份生意他经营了7年多的时间,之后他又踏上了旅途,不过这一次,他更多更深入地了解了非洲.
他为非洲最大的电视广播电台培训安装卫星电视天线的技术人员. 在此期间 他又拜访了很多非洲的国家,认识了很多友善的人并且体验了当地的传统和文化.
从西部非洲,包括尼日利亚, 非洲象牙海岸经加纳到东非,包括肯尼亚和坦桑尼亚到南部非洲,包括马拉维,博茨瓦纳,津巴布韦,纳米比亚,安哥拉和莫桑比克.
迄今为止,马丁已经在开普敦生活13年 ,并娶了一位迷人可爱的南非姑娘 ，有两个美丽的宝贝女儿.
在开普顿生意取得成功的马丁开始寻求新的挑战,这一次他把目光放到了东方. 马丁曾经到过香港,但并没有在中国旅行的任何经历, 好奇心让他想知道这个国家到底是什么样的, 这个想法驱使他选择了下一个目的地，也指明了他在生意场上的新的挑战.
他考虑提供给中国市场的南非纯自然商品,这产品是要被中国人民所接受的,他自然想到的答案是: 葡萄酒!
这并不是一个艰难的选择,尤其对于南非这个世界闻名的繁华的葡萄酒产地,比如说: 康斯坦山,开普峡谷,这恰巧也是他决定居住的地方.也是南非葡萄制酒业在1685年第一个开始造酒的地区.
事实上,南非是南半球世界上最早的酒产地,在欧洲18和19世纪中，欧洲的皇家和贵族已经在康斯坦山地区购买葡萄酒.从法国国王路易十五到英格兰国王乔治十一世以及弗雷德里克大文豪比如查尔斯•狄更斯和简•奥斯丁,他们都喜爱康斯坦山的葡萄酒,这种酒甚至还被法国皇帝－—拿破伦所推崇.
现今,采用西开普的葡萄酒工艺酿制的酒在国际比赛中获得不少荣誉。马丁的中国探索开始了他新的冒险之旅。2002年,马丁来到了中国,并且开始学习中国的文化,社交礼节以及酒类的饮用习俗.他通过在广阔的旅行中接触不同的场合,与制酒业的相关人员,进口商以及新的客户接触。最后他自己生产出的葡萄酒都会被多数中国的客人喜爱,以特有的品味吸引着客户.
他的酒的名字反映了他的人品和永无止境的去了解世界的决心,还有不断学习众多不同的文化的热情。他的酒的名字叫“勇敢的MARTYN” (Martyn The Brave).
Martyn The Brave分为两种, 一种是来自于罗伯特森(Robertson)地区,这种是口感易入口并且体现出葡萄酒的完美价值.
另一种是产自斯坦林柏士地区(Stellenbosch)特制的葡萄酒,是特别为正式场合以及葡萄酒品尝会专供的酒.
对于特制酒的制造，马丁勇选用葡萄酒制造大师,同样被誉为开普酒业权威领头人, 丹尼大师(Danie Steytler) 。丹尼拥有自己的酒庄以及品牌,卡帕子池(Kaapzicht)是享有很高荣誉及认可的酒,也是开普地区定及的酒庄之一.

卡帕子池(Kaapzicht)酒获奖的酒包括:
在Air France Preteux Bourgeois Classic Trophy 中获得金奖. (法国)
在Concours Mondial In Brussels 比赛中获的若干金牌及银牌. (比利时)
在International Wine Challenge In London 中获得若干金牌及银牌. (英国)
在Mundus Vini in Germany获得金牌 (德国)
在Wine for Asia in Singapore获得金牌 (新加坡)
于Two Trophies at the International Wine & Sprits Competition in London
获得最佳PINOTAGE奖(英国)
于the Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Trophy 中
获得最佳混合型红酒(法国)
马丁在这里邀请你一起加入这探索新地点的奇妙之旅，同时也可以品尝到这美味的来自好望角的红酒.
诚心的祝您在自己的冒险生涯中一切顺利, 身体健康, 大吉大利!
干杯